Red Dot Design Award

Trends im Verpackungsdesign – Interview mit Sylvia Vitale Rotta

Sylvia Vitale Rotta ist CEO von Team Creatif. Im Red Dot Award: Brands & Communication Design und Product Design ist sie seit vielen Jahren Teil der Jury und bewertet Einreichungen der Kategorie „Packaging Design“.

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Die in Paris lebende Red Dot Jurorin sprach im Interview über Genussignale, den Trend zur Nachhaltigkeit und wie ihr das Öffnen einer Verpackung Freude bereiten kann.

Red Dot: Welche Aspekte des Verpackungsdesigns spielen heute eine übergeordnete Rolle?

Sylvia Vitale Rotta: Heutzutage ist es von entscheidender Bedeutung, sich von den furchtbar überfüllten Regalen oder Onlineshops abzuheben. Der Verbraucher braucht mehr denn je die Gewissheit, dass er genau das Produkt kauft, das er braucht, und dass der geforderte Preis angemessen ist. Bei anderen Produkten ist es wiederum der emotionale, verführerische, romantische, fast poetische Ansatz. Diese Mischung ist heute von Bedeutung, weil der Verbraucher nach mehr Beachtung verlangt. Auch das Herausstellen von Nachhaltigkeitskriterien ist wichtig geworden.

Gerade der Lebensmittelbereich, in dem Sie sehr aktiv sind, ist hart umkämpft. Inwieweit kann Verpackungsdesign Marken unterstützen?

In der Lebensmittelbranche ist der „Food-Appeal“ mit am wichtigsten – die Kreation von Genusssignalen. Dann folgt der Aspekt Natürlichkeit und schließlich muss die Kunden- und Markentreue berücksichtigt werden. Hier ist Orientierungshilfe im Produktsortiment gefragt und der Gesamtauftritt der Produktfamilie entscheidend. Und natürlich stehen inzwischen Nachhaltigkeitsthemen im Fokus: Alle wollen sicher sein, dass die Marke, die sie lieben, auch zu einem besseren, sauberen Planeten beiträgt, indem sie weniger Ressourcen verschwendet. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die transparente Kommunikation der Produktinhaltsstoffe.

Worin sehen Sie die größten Chancen, dem Nachhaltigkeitsanspruch gerecht zu werden? Ist es das Material, die Verarbeitung oder die Formgebung, die in der Logistik eine große Rolle spielt?

Alle drei Punkte sind entscheidend. Manchmal kann viel mehr Nachhaltigkeit mit nur einer einzigen Veränderung erzielt werden – sei es beim Material, bei der Verarbeitung oder aber beim Design, wie z. B. bei der Menge der verwendeten Druckfarbe. Oft lassen sich alle drei Punkte kombinieren, was natürlich zu noch nachhaltigeren Lösungen beiträgt.

Inwiefern hat sich das Verpackungsdesign aufgrund der Wahrnehmung durch den Verbraucher verändert? Welche Trends stellen Sie fest?

Auch hier steht wieder der Nachhaltigkeitsaspekt im Fokus, der zu größeren Produkteinheiten, reduzierter Bedruckung, mehr Minimalismus, Transparenz und weniger Umverpackungen geführt hat. Die Premiumqualität drückt sich nun oft in Form von Details aus, die das Produkt aufwerten oder es manchmal einfach weniger zugänglich erscheinen lassen.

„Eine gelungene Verpackung muss einen Zweck im Leben der Menschen erfüllen, sonst ist sie nur Verschwendung.“

Bei allen ästhetischen Überlegungen darf die Funktionalität nicht leiden. Gibt es Lösungen, die Sie aufgrund ihrer Konstruktion oder ihres Designs besonders freuen?

Ja, alles, was sich leicht öffnen oder verschließen lässt! Das einfache Öffnen einer Verpackung ist tatsächlich essenziell, weil heute niemand die Zeit oder Geduld hat, sich lange damit zu beschäftigen. Auch Wiederverschließbarkeit begeistert mich immer, weil es Lebensmittelverschwendung vermeidet.

Red Dot Award: Brands & Communication Design 2023

Sylvia Vitale Rotta ist auch 2023 Teil der Jury des Red Dot Award: Brands & Communication Design. Noch bis zum 16. Juni besteht die Möglichkeit, Projekte zum Red Dot Award: Brands & Communication Design 2023 anzumelden.

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