Damit der Käse nicht an der Klinge kleben bleibt, ist dieser Käsehobel mit einer schwarzen Antihaftbeschichtung sowie einer Steppmuster-Oberfläche versehen. Sie minimiert den Kontakt zwischen Klinge und Käse und erleichtert somit vor allem bei klebrigen Sorten wie jungem Gouda das Abschneiden. Die Hobelklinge aus biegsamem Federstahl ist an beiden Seiten scharf und bewirkt einen glatten Schnitt. Der Griff aus gegossenem Edelstahl liegt gut in der Hand und sorgt für den richtigen Schnitt-Winkel.
Begründung der Jury
Diese Produktgestaltung erreicht eine visuelle Prägnanz, die auf unverwechselbare Weise der Funktionalität des Käsehobels Ausdruck verleiht.
