Afrikanisches Ebenholz akzentuiert hier die eleganten Silhouetten der Messer. Jedes Messer wird aus hochlegiertem schwe-dischem 12C27 Stahl geschmiedet und handgefertigt. Eine präzise Veredelung des schmutzabweisenden Stahls verleiht den Klingen eine herausragende Haltbarkeit, wobei die feinkantigen Klingen im asia-tischen 16-Grad-Stil geschliffen sind. Die beiden Teile des Messerblocks aus dunkel gebeiztem Walnussholz sind per Magnet verbunden, was eine separate Aufbewahrung der acht Steakmesser ermöglicht.
Begründung der Jury
Edle Materialen in Verbindung mit einer eigenständigen Formensprache lassen bei dieser Produktlösung ein sehr ansprechendes Gesamtbild entstehen.
Credits
Hersteller:
Cangshan Cutlery Company, Chino, Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika
In-house design:
Cangshan Cutlery Company, Chino, Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika
