Der Thermomix TM6 zeichnet sich durch eine Erweiterung der Kochfunktionen aus. Mit Temperaturen bis zu 160 Grad kann er anbraten und karamellisieren. Zudem verfügt er über vordefinierte, separat anwählbare Modi zum Fermentieren, Sous-vide-Garen und Slow Cooking. Diese smarten Modi können durch Software-Updates stetig erweitert werden. Der 6,8"-Touchscreen bietet außerdem Zugriff auf das umfangreiche Rezept-Streamingportal Cookidoo und führt den Nutzer mit einer Guided-Cooking-Funktion durch den Kochprozess.
Begründung der Jury
Der bewährte Thermomix erweitert mit der Generation TM6 das Benutzererlebnis. Update-Funktion und Onlinezugriff stehen für die gelungene Integration digitaler Technik.
