Dieses ausgewogene Küchenmesser wurde im Hinblick auf eine sichere Handhabung gestaltet. So schützt eine abgerundete Klingenspitze vor Verletzungen. Das konische Design des Kropfes schafft einen ergonomisch sinnvollen Übergang zwischen Griff und Klinge. Zudem liegt der Griff rutschfest in der Hand, was ein Abgleiten der Finger verhindert. Die Klinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, ihre Schnittfläche wird abschließend manuell geschliffen, um das Messer scharf und langlebig zu halten.
Begründung der Jury
Dank einer die Ergonomie optimierenden Gestaltung bietet dieses Küchenmesser eine komfortable Handhabung, die mit einem hohen Maß an Sicherheit einhergeht.