Diese aus hochwertigem Ulmenholz gefertigten Schneidbretter sind in drei verschiedenen Größen erhältlich. Ihnen gemeinsam sind Griffe aus Edelstahl. Darüber hinaus bieten die einzelnen Bretter verschiedene Gebrauchsvorteile wie z. B. die runde Vertiefung für Salz im kleinen Schneidbrett. Bei der mittleren und großen Variante fällt die Arbeitsfläche nach hinten ab, wodurch austretende Flüssigkeit abfließen kann. Das Abstreifen der zerkleinerten Lebensmittel erfolgt über die stufenlose Vorderkante der Bretter.
Begründung der Jury
Ein gelungener Materialmix aus edlem Holz und minimalistisch anmutenden Edelstahlgriffen zeichnet diese Schneidbretter aus.
