Kochstäbchen

Cooking Chopsticks

Kochstäbchen finden ihre Verwendung bei der Zubereitung oder dem Anrichten von asiatischen Gerichten. Ziel war es, lange Stäbchen zu entwickeln, die weder wegrollen noch die Küchenarbeitsfläche berühren: So sorgt eine ringförmige Erhebung im Mittelteil der Stäbchen dafür, dass deren Spitzen über der Arbeitsfläche schweben. Um die Beweglichkeit und Griffigkeit der Kochstäbchen nicht einzuschränken, ist die Erhebung auf ein Minimum reduziert. Zudem verhindert die viereckige Kontur das Wegrollen der Kochstäbchen.

Begründung der Jury

Bei diesen eleganten Kochstäbchen führte eine funktionale Modifikation zu einer besonders komfortablen Handhabung.

Red Dot