CLOi ServeBot (Shelf Type)

Die Arbeit im Service hat im Gastgewerbe einen besonderen Stellenwert. Denn sie bedeutet hohe Arbeitskosten, gleichzeitig ein stetiges Risiko – etwa durch Krankheitsausfälle oder, allgemeiner, Fachkräftemangel. Für die auch körperlich anstrengende Servierarbeit Roboter einzusetzen, erscheint aus verschiedenen Gründen plausibel. Eine Lösung hierfür bietet der CLOi ServeBot von LG Electronics, einem südkoreanischen Hersteller vornehmlich im Bereich Unterhaltungs- und Heimelektronik. Der Roboter kann das Personal im Service sowohl unterstützend begleiten als auch selbstständig Speisen an den Tisch bringen, dabei über ein Display mit Gästen kommunizieren, sie anweisen und später das leere Geschirr in die Küche bringen. Er ist mit ausgereifter Navigations- und Sensortechnologie ausgestattet, erkennt Hindernisse und bewegt sich sicher und geschmeidig fort, dies auch dank der unabhängigen Federung jedes seiner sechs Räder. Auch Getränke können so ohne Verschütten transportiert werden. Wird die Energie knapp, fährt der Roboter selbstständig zu seiner Ladestation. Die Serviereinheit besteht aus drei höhenverstellbaren Tablaren, die ein sicheres Abstellen der Speisen ermöglichen und jeweils für maximal 10 kg Gewicht ausgelegt sind. Auch Stauraum für Besteck, Speisekarten und mehr wird geboten. Die tragende Konstruktion neigt sich in der Form leicht nach hinten und gibt damit der Platzierung und Präsentation der Speisen entsprechend Raum. Dank Gewichtssensoren weiß der CLOi ServeBot, wenn die Speisen entnommen wurden. Ein schlüssig integriertes 10,1"-Display mit Touchscreen-Funktion dient Management und Servicepersonal beim Bedienen und Konfigurieren, dies kann aber auch via mobile App erfolgen. Zudem wird über das Display mit den Gästen kommuniziert, es können Hinweise, Informationen oder Werbung geschaltet werden oder es erscheint ein freundliches digitales Gesicht, das dem Roboter zusätzlich Persönlichkeit verleiht. Die Jury lobte die „hohe Nutzerfreundlichkeit des CLOi ServeBots und seine vielfältigen Möglichkeiten zur bedürfnisgerechten Personalisierung.“ Die hohe Bewertung gab es aufgrund einer „Gestaltung, die sehr minimalistisch auf die Erfüllung der Funktion hin gelöst und bis ins Detail durchdacht ist, was in einem besonders stimmigen Gesamtbild mündet.“