Der cerapotta ceramic coffee filter ist ein Permanentfilter aus Spezialkeramik. Die lediglich 5 Mikrometer großen Poren entfernen Verunreinigungen und sorgen für die schonende Extraktion des Aromas und der ätherischen Öle während des Brühvorgangs. Der handliche Filter verfügt über Markierungen für die Zubereitung von bis zu vier Tassen Kaffee. Der dazugehörige Ständer ermöglicht eine direkte Platzierung auf Tassen oder Kannen. Die Reinigung nach dem Gebrauch erfolgt ausschließlich durch Ausspülen mit Wasser.
Begründung der Jury
Der dezent gestaltete Keramikfilter ist eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kaffeefiltern und gefällt durch unkomplizierte Handhabung.
Credits
Manufacturer:
h concept Co., Ltd., Tokyo, Japan
Design:
wah (Masataka Wakisaka, Takashi Hatta), Tokyo, Japan
