Scrape funktioniert wie jede andere konventionelle Knoblauchpresse, indem der Saft einer ungeschälten Knoblauchzehe durch einen gelochten Trichter gepresst wird. Eine innovative Ergänzung ermöglicht es aber hier dem Benutzer, das verbleibende Fruchtfleisch und die Schale der Knoblauchzehe leichter aus dem Trichter zu entfernen: Ein federbetriebener Schaber, der mit dem Daumen aktiviert wird, hebt das Fruchtfleisch aus dem Trichter heraus. Die Knoblauchschale verbleibt nach dem Zusammendrücken der Griffe in der Presse und kann separat entsorgt werden.
Begründung der Jury
Einen überzeugenden Bedienkomfort bietet diese Knoblauchpresse, deren ausgewogene Ästhetik die Funktionalität visuell unterstreicht.
