Hochgeschwindigkeitsbackofen
Ofenserie für die Gastronomie
mychef Horeca Series
Der kompakt gestaltete Ofen aus der Serie mychef Horeca verfügt über eine Gartechnologie mit patentierter Dampfinjektion. Das reduzierte Bedienfeld trägt zu einem funktionalen Erscheinungsbild bei. Zur optimierten Steuerung kann der Ofen mit einem Cloud-System und dem Google Assistant verbunden werden. Das ermöglicht eine zeitsparende Fern- und Sprachsteuerung. Zudem verbessert die nahtlose Kommunikation die Lebensmittelsicherheit.
Begründung der Jury
Der klar gestaltete Ofen aus der Serie mychef Horeca überzeugt mit dem Einsatz innovativer Technologie zur Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit.
Credits
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Manufacturer:Distform S.L., Torrefarrera, Spain
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In-house design:Juan Carlos Quiñones, Albert Torné, Josep Santallusia, Rubèn Grau