Tim Mälzer Junior Kochmesser
Tableware und Kochutensilien
Michel BRAS Gemüsehobel
Der Michel BRAS Gemüsehobel umfasst fünf verschiedene Klingen aus VG-10-Stahl. Das diagonal aufstellbare Küchenutensil ermöglicht besonders präzise Scheiben-, Wellen-, Waffel- sowie Julienne-Schnitte. Eine stufenlose Einstellung des Klingenabstands ermöglicht eine flexible Scheibenstärke von 1-10 mm sowie Julienne-Schnitte von 3, 7 oder 10 mm. Ein spezieller Schnittguthalter sorgt für sicheres und leichtes Arbeiten, während eine praktische Aufbewahrungsbox die Klingen nach dem Gebrauch sicher verstaut.
Begründung der Jury
Als funktional durchdachte Produktlösung überzeugt der Michel BRAS Gemüsehobel dank seiner variablen Nutzungsmöglichkeiten.
Credits
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Hersteller:Kai Corporation, Japan
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Design:Igarashi Design Studio (Hisae Igarashi), Tokyo, Japan
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Design:Michel Bras, Laguiole, Frankreich
