Die charakteristische Anmutung der Coquus Küchenmesser ist durch die attraktive Mustervielfalt ihrer Damastklingen geprägt. In Kombination mit einem eloxierten Titankolben und einem Holzgriff entsteht ein elegantes Gesamtbild. Der Griff aus Grenadill, einer aus Afrika stammenden Hartholzart, nimmt im Laufe der Nutzung einen dunkleren Farbton an. Die Messerkontur bringt die Besonderheit einer harmonischen Linienführung durch Bögen und Kreise zum Ausdruck, was zudem den Griff ergonomisch gestaltet.
Begründung der Jury
Bei diesen Küchenmessern begeistert eine unverwechselbare Formensprache, die visuelle und haptische Reize setzt. Auch der Mix hochwertiger Materialien ist gelungen.
