Das Abtaublech, gefertigt aus einem Material von hoher Wärmeleitfähigkeit, ist für den permanenten Gebrauch gedacht. Es taut Lebensmittel in einer fünfmal kürzeren Zeit auf, ohne dass dabei das ursprüngliche Aroma, der Geschmack und die Frische beeinträchtigt werden. Das kosteneffiziente Alu-Strangpressverfahren erlaubt eine Massenherstellung, welche die Marktnachfrage nach hochwertigen und zugleich preiswerten Produkten erfüllt.
Begründung der Jury
Eine gradlinige Formensprache erlaubt bei diesem Abtaublech einen effizienten Materialeinsatz.
